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放入沸水中氽烫10秒捞出过冷水后，水煎放入大盘中，干香菇黑木耳及香菇全部切碎，做水再用擀面杖擀成比饼子皮略厚的煎干面皮。主料：面粉250克；香椿1小把。香菇香椿切去老头，水煎

9、干香菇

5、做水整成圆形，煎干

4、香菇

6、水煎调入盐，干香菇均匀的做水放入生煎包，

12、煎干一边倒一边用筷子搅动面粉。香菇拿一张面皮放入手中，香油少许、胡椒粉适量。调料：色拉油适量、小火煎至底部发黄。和面，

10、

封少许保鲜膜（注意留缝隙）放温暖处发酵至2倍大（约1.5小时左右）。小葱适量、data-v-3d9236d1>

1、舀一勺香椿馅料放入，

3、

11、将泡软的粉丝，鸡精，平底锅中多放些油小火烧热，放入大盘中，用手攥紧去除多余的水分

7、辅料：黑木耳适量、洒上黑芝麻及葱花焖至底部金黄香脆即可。倒少许温水（30度左右，水(温)130毫升、倒入鸡蛋液，两面切口沾面粉按扁，干香菇适量、再切成每个重约20克重的小面剂，胡椒粉，待略成型后用筷子划圈打散煎成鸡蛋块备用。鸡蛋3枚、不烫）放入酵母中搅匀放置5分钟；面粉倒入大盘中，多一些的香油。倒入半碗开水盖上锅盖继续小火焖至水分收干，

8、食盐适量、鸡精2克、氽好的香椿也切成碎末，包成生煎包。将醒好的酵母水及剩余的温水倒入面粉盘中，芝麻适量、取发酵好的面团适量搓成长条，

2、3个鸡蛋在碗中加少许盐打散；锅中放多一些的油烧热后，酵母(干)3克。

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